越前若狭 古川鮮魚店

無添加、防腐剤不使用。
水揚げしてすぐに仕分け箱詰め、船上で急速冷凍してあるからこそ水揚げされたそのままの美味しさをお届けできます。
無添加のため変色の発生する恐れがあります。
解凍後、1日でお召し上がりください。

産地直送福井の味覚。
福井県越前沖の栄養豊富な海域にて水揚げされた甘えびです。
新鮮な甘えびの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
約18cmサイズのえびが約35尾入ってたべごたえも
たっぷりです。
※子なしです。

500g ¥3,980（税込）

美味しさへのこだわり
焼き鯖の脂によって酢飯本来の質を損なわずにこだわりのおいしさをお客様にお届けするため、完全受注生産で承っています。

「海鮮みなと家」の化粧箱に入れてお届けします。

職人の技、旨さに自信あり！
福井県産のお米と香ばしく焼き上げた鯖を使用しています。
職人の目で見極め、一枚一枚大切にパリッと香ばしく焼入れし、職人の手で丁寧に一本一本、手作りで押し寿司に仕上げています。

1パック ¥1,100（税込）

高級食材、絶品の味。
炭火焼きで本格的に香りを楽しみながら焼く
のはもちろんのこと、グリルやトースターで
簡単、お手軽に焼いても美味しくいただけます。
冷凍便にて発送いたします。
1枚25cmサイズです。

若狭で獲れた良質の甘鯛を厳選！
若狭湾を代表する魚、甘鯛。
ご家庭でも高級魚をお手軽に食べていただける
一夜干しの商品です。
白身魚らしい優しい味わいが楽しめる、
高級魚の甘鯛の干物です。

1枚 ¥2,200（税込）

日本海、若狭 荒海育ち。
一夜干しにすることで旨味が凝縮されており、
上品な味わいです。
グリルやオーブン、焼き網などで焦げないように弱火で、炭火だとより一層おいしくお召上がりいただけます。
1枚25cmサイズです。

レンコ鯛の一夜干し
若狭の海で獲れた連子鯛を一夜干ししています。
レンコ鯛（レンコダイ）とは別名黄鯛（キダイ）と呼ばれ、鼻から上顎にかけて黄色に光っていることが黃鯛と呼ばれ、料理に扱いやすい大きさでお祝い事などでも重宝する魚です。

1枚 ¥680（税込）